?

Log in

red_besstyzhaya

Свежие записи · Архив · Друзья · Личная информация

* * *
Пока все сходят с ума от резкоподорожавшей доставки а все тяжелое и вкусное я похвалюсь последним приобретением. В последний заказ я купила себе банку для проращивания и большой пакет с семенами. И вот что из этого вышло:

На вкус проростки похожи на стенки молодого зеленого горошка - помню в детстве мы ели их в огромных количествах.
Банка для проращивания здесь - я брала по 14$, а сейчас 5,6 с копейками, разница как раз покроет доставку.
Семена вот эти.- покупала по 10 долларов, сейчас 6,6 долларов.
Вообще эти изменения на Айхерб какие-то иллюзорные, с одной стороны цены вроде снижают, а с другой делают заоблачной доставку на любимые продукты. В итоге у покупателя получается не экономия, а увеличение затрат. Вот такой вот бизнес((
Метки:
* * *
К зиме моя белка подготовилась как полагается - забила обе морозилки овощами. Поэтому в последнее время готовлю все больше овощных блюд - несмотря на трескучие морозы у меня в тарелке лето.

Рецептов овощной икры такое множество, что своей версией я никого не удивлю. Однако технологию приготовления все же опишу, вдруг кто-то все еще не знает, что приготовить из замороженных кабачков, баклажанов и перца.

И еще, кабачки и баклажаны перед заморозкой я зепекаю до полуготовности - так практически полностью удается сохранить вкус летних овощей.

РецептегСвернуть )

А вы любите овощную икру? Готовите ее зимой или дожидаетесь сезона?
* * *
Наконец-то я нашла мороженую селедку, да и цена у нее вполне демократичная оказалась -104 р/кг. Я уже начала судорожно соображать что приготовить и сколько вешать в граммах. Ну во-первых, посолить тушкой, во-вторых замариновать, в третьих и четвертых - котлеты и просто пожарить. Короче пряма разбежалась.
Ну и решила я поинтересоваться свежестью рыбки, дабы  разгледеть через целофановый пакет, в который была завернута тушка, ее практически невозможно. Продавщица мне сообщает:
- Рыбку получаем каждую неделю, лежит не долго, размера вот такого, - и разводит руки, чтобы охарактиризовать величину тушки, а потом добовляет, - берите селедочку, очень хорошая, тушки все ровные...
- Как ровные! Это же значит она размараживалась, такое не стоит есть, - вознегодовала я.
- А как вы хотели, она к нам блоками по 30 кг приходит, конечно мы всю рыбу размораживаем.

Вы представляете, они ВСЮ рыбу размораживают, ВСЮ. Я в шоке, а я то думала, чет эт я рыбу не люблю. Для меня, ее есть, практически невозможно, ну как вату жевать. Несколько раз покупала охлажденую треску, ну она хоть немного получше. А так, ем только форель, которую покупаю охлажденной (она если и рамораживалась, то один раз - я на это надеюсь))).

А вы любите рыбу? Где берете хорошую? Я вот один признак знаю, если рыба вся кривая, значит точно замораживалась один раз (спасибо Никбору), а у вас есть свои маркеры, на которые вы обращаете внимание при покупке замороженной рыбы?
* * *
Сегодня с полной уверенностью можно сказать, что начался Новый 2017 рабочий год. Для некоторых он начался раньше, но все же большая часть жителей нашей страны вышла на работу после недельного зажора именно сегодня.

Вот и я проснулась, сварила кофе и вышла на работу непосредственно с дивана. Конец 2016 года ознаменовался тем, что я наконец-то бросила к чертям финансовый анализ и ушла искать себя. Экзистанциальный кризис, наверное))))

Впервые написала план на год с разнообразными хотелками и нужностями. А как тут не напишешь, если все вокруг планируют-планируют...разве что утюг не сказал мне: "Пиши планы!" Так вот, одним из пунктов моего списка было - регулярно писать в ЖЖ. Так шта, буду теперь мучать вас удовлетворением графоманских потребностей с ошибками и неправильными запятыми. А также кулинарными идеями с неидеальными фоточками.

Мне кажется я никогда не научусь хорошо снимать еду, тем более в ленте есть недостижимые примеры (Марина, привет!). Долго думала, но все же решилась все равно вывешивать свои творения, чтоже я зря что ли снимаю. Ну не быть мне суперфудфотографом, однако надеюсь, что мои фотачки лучше, чем у хозяюшек с Поваренка.

А может мне пора мемуары писать?

У меня все)))
Метки:
* * *
Ура-ура-ура!! На одном женском сайтостроительном сайте вышло интервью со мной.


Интересную и позновательную историю сумасшедшего трудоголика можно прочитать тут.
Надеюсь это только начало и интервью не последнее.

* * *
* * *
Ну вот и кабачки пошли. Неделю назад еще только цветы были, да пару маленьких кабачочков. В эту субботу приехали, а их тьма-тьмуща. Собирай-ешь-не хочу. Особенно поразило, что было штук пять уже солидно переросших кабачков, уже не молоденьких. Когда они успели?
Молоденькие кабачки оставила на пожарить кружочками, а переростки решила нафаршировать.
Уже года три подряд использую один тот же рецепт фаршированных кабачков, никаких тебе лодочек или стаканчиков, только колечки. Ну и без сырика, он как-то утяжеляет вкус.


Рецепт фаршированных кабачков запеченных в духовке можно найти на сайте fordiets.ru (по ссылке).
С фото я конечно натерпелась. На мониторе фотоаппарата цвета выглядели как-то иначе, а на ноуте что-то красноватеньким отдает. Или это помидорчики так тон задают. Короче борьба с новым фотоаппаратом продолжается, никак с ним совладать не могу.
* * *

Жарко! на солнце +32! В тени под яблоней +26. Татуся просится купаться, но мне пока некогда. Зато мимо наших окон устойчивым потоком тянутся к речушке взрослые и дети. Пусть там Татусе по колено и вода холодна от родников, но народ жаждет купания в такую жару.

дела неспешныеСвернуть )


* * *
Наконец-то я разработала рецепт пирожков, который устраивает меня на все 100%. Экспериментировала я с количеством ц/з муки, и доэксперементировалась. Сегодня поймала себя на мысли, что пеку пирожки третий раз за месяц - ранее так часто я этого не делала. А что это значит? Рецепт удался!


А вот тут можно найти рецепт постных пирожков из дрожжевого теста с начинкой из свежей капусты.
* * *
Исследования скидочного ассортимента на Айхерб побудили написать меня отдельный пост о товарах бренда MRM. Скидка в 10% распространяется на спортивные бренды, а у MRM можно найти много того, что нужно не только заядлому спортсмену, но и обывателю, далекому от каких-либо физических нагрузок. Причем все препараты достойного качества, бренд с репутацией, так что, долго не думаем)))

Итак поехали, собираем корзинку:
Читать дальше...Свернуть )
* * *
Вдруг кто еще не знает или пропустил: на Айхерб скидка 10% на бренды, производящие спортивное питание (скидка видна только в корзине). Вполне приятная экономия. Что можно купить регулярно худеющим и занимающимся спортом?
Беглый просмотр ассортимента выявил несколько товаров, которые могут понадобиться любой женщине, даже не употребляющей спортпит:


Подборка нужногоСвернуть )
* * *
* * *

Previous